Tất cả tin tức

Chúng ta thường hiểu "sống xanh" là hành động bên ngoài: giảm rác thải, chọn sản phẩm thiên nhiên, ăn uống lành mạnh, bảo vệ môi trường… Nhưng ẩn sâu trong những hành động đó là một tiếng gọi thầm lặng hơn – một hành trình trở về bên trong.Khi sống xanh, ta không chỉ đang quan tâm đến Trái Đất – mà còn đang chữa lành và làm mới chính mình.---Chào bạn,Cảm ơn bạn đã chọn dành thời gian cho bài viết hôm nay.Đây là không gian để ta cùng sống chậm lại, hít thở sâu,Và lắng nghe chính mình giữa nhịp sống bận rộn.Bạn có bao giờ tự hỏi:Tại sao càng sống gần với thiên nhiên, ta lại càng thấy bình yên?Vì sống xanh… không chỉ là bảo vệ môi trường.Nó còn là hành trình sâu sắc kết nối lại với chính mình – với cái đẹp, cái đơn giản, và...

Khi nói đến đường, phần lớn chúng ta thường nghĩ ngay đến loại đường trắng tinh luyện đang phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đường mía thô (hay còn gọi là đường phên, đường bát, hay đường thẻ) – một loại đường tự nhiên, ít qua xử lý – đang dần được ưa chuộng nhờ đặc tính gần gũi với sức khỏe và môi trường. Vậy hai loại đường này khác nhau như thế nào? Cùng OCOP Store tìm hiểu chi tiết! Định nghĩa Đường mía thô (tiếng Anh: sugarcane jaggery) là loại đường được sản xuất từ nước mía nguyên chất, thông qua quá trình lọc và cô đặc, sấy khô tự nhiên – giữ lại phần lớn khoáng chất tự nhiên như canxi, kali, magie, và mật mía (molasses), tạo màu vàng nâu nhẹ và hương thơm đặc trưng. Đường tinh luyện (tiếng Anh: Refined sugar) là loại đường được sản xuất từ nước...

Được sinh ra từ mảnh đất nắng gió Lệ Thuỷ, Quảng Bình, chị Hoàn đã dành gần một thập kỷ để sản xuất các sản phẩm hữu cơ và tự nhiên, chú trọng chăm sóc sức khỏe, mang tính bền vững và bảo tồn các nghề thủ công truyền thống. Là người sáng lập HTX Anh Minh, chị đã xây dựng một doanh nghiệp chế biến các nguyên liệu nông nghiệp được trồng tại địa phương thành các sản phẩm xanh chất lượng cao, như chiết xuất thảo mộc, ngũ cốc và mỹ phẩm thủ công.Hành trình bắt nguồn từ phương pháp truyền thống và chữa lànhHTX Anh Minh chính thức được thành lập vào tháng 8 năm 2020, nhưng nền tảng của công ty đã có từ năm 2015, khi chị Hoàn bắt đầu thử nghiệm các phương pháp chữa bệnh tự nhiên cho sức khỏe của mình. Nhận...

Là người Quảng Bình có lẽ không ai là không biết bánh xoài, mà các tỉnh miền Trung khác như Huế, Quảng Trị, Quảng Ngãi thì gọi là bánh thuẫn. Thường được dùng để cúng ông bà tổ tiên và thết đãi khách vào dịp Tết Nguyên đán, bánh xoài là món quà quê không thể thiếu trong những ngày đầu năm. Bánh xoài không chỉ là một món bánh, mà còn là một phần của văn hóa và truyền thống ẩm thực miềnTrung. Mỗi chiếc bánh đều mang trong mình những giá trị lịch sử, tình cảm gia đình và ký ức ấm áp từ thời thơ ấu. Nguồn gốc bánh xoàiBánh xoài là một loại bánh truyền thống gắn liền với đời sống của người dân miền Trung. Bánh có kích thước nhỏ nhắn, lớp vỏ hơi giòn, bên trong mềm, có vị ngọt. Bánh thường được người dân làm (đổ...

Trong thời kỳ kháng chiến chống Mỹ cứu nước, Khe Sanh được biết là vùng đất lửa anh hùng, là căn cứ chiến lược quan trọng của quân đội Mỹ, nơi diễn ra những trận đánh lớn được ví ngang tầm với những trận đánh của thế giới như: Gettysburg, Concord, Normandy.  Khe Sanh đã phải trải qua bao thăng trầm với những ký ức bi tráng, giờ đây đã hồi sinh mạnh mẽ nhờ sự cần cù, kiên cường của những người nông dân nơi đây. Qua bàn tay và khối óc của những người nông dân Khe Sanh, những vườn cà phê đã vươn lên xanh tốt trên những triền đồi, từng hạt cà phê dần trở thành biểu tượng sống cho hy vọng và tương lai tươi sáng. Những loại cà phê ở Khe Sanh Cà phê Khe Sanh được biết đến với hai giống cà phê chủ yếu là Arabica...

Cây sen là một loại cây thủy sinh có nhiều màu hoa khác nhau. Lá sen, hoa sen, và hạt sen có thể được chế biến và sử dụng theo nhiều cách khác nhau, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Sen được sử dụng trong ẩm thực ở nhiều nước châu Á, các bộ phận của cây và chiết xuất của sen đã được sử dụng trong y học cổ truyền qua hàng ngàn năm.Ngày nay, các nghiên cứu vẫn tiếp tục khám phá những lợi ích của cây sen. Ví dụ, một số hợp chất trong sen có thể có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.Hãy cùng OCOP Store tìm hiểu về 5 lợi ích ít người biết cho sức khoẻ của chúng ta từ sen.                                       Hoa sen...