ĐƯỜNG PHÈN LÀNG GĂNG – TINH TUÝ NGỌT NGÀO TỪ MẬT MÍA NGHỆ AN

Đường phèn Làng Găng là sản phẩm đặc sản truyền thống được kết tinh từ mật mía nguyên chất, sản xuất thủ công bởi HTX Mật Mía Làng Găng – tọa lạc tại xã Nghĩa Hưng, huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An. Với chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, sản phẩm không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là lựa chọn an toàn, lành mạnh cho mọi gia đình.

Thành phần & Xuất xứ

Nhà sản xuất: HTX Mật mía Làng Găng

Địa chỉ: Xã Nghĩa Hưng, Huyện Nghĩa Đàn, Tỉnh Nghệ An

Chứng nhận: OCOP 3 sao

Xuất xứ: Việt Nam

Cách tạo ra đường phèn Làng Găng

Điểm đặc biệt của đường phèn Làng Găng nằm ở quy trình kết tinh hoàn toàn tự nhiên:

1. Chưng cất mật mía nguyên chất: Mía được ép và cô đặc thành mật.
2. Rót vào chum: Dưới điều kiện thoáng khí và mát mẻ.
3. Kết tinh chậm: Mất từ 6 đến 12 tháng để đường phèn tự kết tinh thành từng khối, giữ được vị ngọt thanh, mùi thơm dịu, và màu sắc vàng nâu tự nhiên.

HTX hiện cung cấp nhiều dòng sản phẩm phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng:

• Đường phèn tảng: Khối to, thích hợp chưng yến, nấu chè.
• Đường phèn nhỡ: Miếng vừa, dễ bảo quản và sử dụng.
• Đường phèn vụn: Dạng hạt vỡ tự nhiên, tiện lợi cho pha chế, nấu ăn.
• Đường cát: Mịn như đường cát trắng, dễ tan – lý tưởng cho thức uống lạnh.

Công dụng của đường phèn

Đường phèn không chỉ ngọt dịu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Làm dịu cổ họng, giảm ho, nhất là khi dùng với gừng hoặc tắc.
• Giúp thanh nhiệt, giải độc, rất phù hợp dùng trong mùa hè.
• Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn.
• Dùng trong các bài thuốc dân gian, đặc biệt là chưng yến, hấp quất, pha trà thảo mộc.

Cách sử dụng đường phèn

• Pha nước uống: Dùng thay thế đường trắng tinh luyện/ đường phèn trắng trong các loại trà như trà gừng, nước sâm, trà hoa.
• Nấu ăn – làm bánh: Tăng vị ngọt thanh, không gắt như đường tinh luyện.
• Chế biến món ăn truyền thống: Chè sen, chè đậu, nước đường chưng yến,...
• Ngâm thuốc – thảo dược: Làm chất dẫn ngọt dịu, bảo quản thảo mộc hiệu quả hơn.

Món quà quê tinh tế

Với bao bì thân thiện, truyền thống và ý nghĩa, Đường phèn Làng Găng còn là món quà quê mộc mạc, chân thành, gửi gắm hồn quê và sự tinh túy của đất trời xứ Nghệ.

Đường phèn Làng Găng – không chỉ là vị ngọt, mà còn là giá trị truyền thống, sự an toàn và niềm tin về một cuộc sống khỏe mạnh, gần gũi thiên nhiên.

Mua đường phèn Làng Găng chính hãng ở đâu?

Bạn có thể đặt mua trực tiếp sản phẩm tại:
🔹 OCOP Store – cam kết sản phẩm chính gốc, giao hàng toàn quốc.
🔹 Fanpage: Gian hàng OCOP Store