TINH BỘT CỦ SEN - NGUYÊN CHẤT TỪ CỦ SEN TƯƠI NGHỆ AN

Từ xa xưa, sen đã gắn liền với đời sống văn hóa và ẩm thực Việt Nam. Không chỉ hoa sen, hạt sen hay tâm sen, củ sen cũng được ví như một kho báu dinh dưỡng dưỡng sinh. Tinh bột củ sen là phần tinh túy nhất lắng đọng qua quá trình chắt lọc công phu từ củ sen tươi, mang đến hương vị thanh mát, sánh mịn và vô cùng bổ dưỡng.

Sản phẩm Tinh bột củ sen HTX Sen Quê Bác giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, không chứa chất bảo quản, là món quà sức khỏe quý giá từ thiên nhiên dành tặng cho mọi gia đình.

• Nhà sản xuất: HTX Nông nghiệp Sen Quê Bác 

• Địa chỉ: Liên Mậu 2, Kim Liên, Huyện Nam Đàn, Tỉnh Nghệ An, Việt Nam

Đặc điểm nổi bật của Tinh bột củ sen HTX Nông nghiệp Sen Quê Bác

• 100% nguyên chất: Được chiết xuất hoàn toàn từ củ sen tươi tự nhiên, không pha trộn tạp chất, không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia thực phẩm.

• Quy trình chế biến hiện đại: Áp dụng công nghệ lọc và sấy lạnh tiên tiến giúp giữ trọn màu sắc tự nhiên, hương thơm dịu nhẹ và hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao.

• Giá trị dinh dưỡng & Công dụng tuyệt vời:

  • Hỗ trợ tiêu hóa & bổ tỳ vị: Hàm lượng xơ mịn và tinh bột lành tính giúp làm dịu dạ dày, hỗ trợ cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa.

  • Thanh nhiệt & giải độc: Giúp mát gan, thanh lọc cơ thể, giảm tình trạng nóng trong người.

  • An thần, giảm căng thẳng: Giúp tinh thần thư thái, cải thiện chất lượng giấc ngủ sâu và ngon hơn.

  • Dưỡng nhan & hỗ trợ vóc dáng: Giàu vitamin C, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp làm đẹp da, chống lão hóa và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Với hương vị thơm ngon, dễ chế biến và độ mịn cao, Tinh bột củ sen chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho người già, trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh và những người đang phục hồi sức khỏe.

Cách sử dụng Tinh bột củ sen HTX Sen Quê Bác:

• Pha nước uống/chè dinh dưỡng:

  1. Cho 2–3 thìa cà phê tinh bột củ sen vào ly.

  2. Thêm khoảng 2 thìa nước nguội, khuấy đều cho tinh bột hòa tan hoàn toàn.

  3. Rót từ từ 150ml – 200ml nước sôi (100°C) vào ly, vừa rót vừa khuấy đều tay cho đến khi tinh bột chuyển sang màu trong suốt và sánh mịn.

  4. Có thể thêm đường phèn, mật ong, hạt kỷ tử, táo đỏ hoặc hạt sen tùy theo sở thích.

• Dùng trong nấu ăn: Sử dụng làm chất tạo độ sánh tự nhiên cho các món súp, món hầm hoặc chè dưỡng nhan.

Những ai không nên dùng tinh bột củ sen:

• Bột củ sen không tốt cho người mắc tiểu đường: Trong củ sen có tới 70% tinh bột, có thể tác động lớn đến lượng insulin trong cơ thể. Với những người đang bị tiểu đường, không nên sử dụng nhiều bột củ sen vì lượng insulin dễ mất cân bằng. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng tinh bột củ sen. 

• Người thể hàn hoặc dễ cảm lạnh không nên ăn nhiều bột củ sen: Trong Đông y, củ sen có tính lạnh. Do đó, những người vốn có thể trạng hàn hoặc mới cảm lạnh, trong người vẫn còn hàn khí, ăn bột củ sen sẽ bị mệt mỏi hoặc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng tinh bột củ sen:

• Nên pha đúng hướng dẫn (hòa tan bằng nước nguội trước khi cho nước sôi) để tránh tình trạng bột bị vón cục.

• Người có thể trạng quá hàn hoặc đang bị tiêu chảy nhẹ nên dùng nóng và có thể thêm vài lát gừng tươi khi thưởng thức.

• Không sử dụng sản phẩm khi đã quá hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu ẩm mốc, biến màu.

Thời điểm sử dụng bột củ sen thích hợp:

Nên ăn tinh bột củ sen trước bữa ăn chính 30 phút hoặc sau 1 tiếng vì hàm lượng chất xơ trong tinh bột củ sen cao, có thể ảnh hưởng đến tiêu hoá. 

Hướng dẫn bảo quản

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.

• Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng để giữ nguyên chất lượng tinh bột.