Tất cả tin tức

Đi dọc theo mảnh đất hình chữ S Việt Nam, nếu có dịp dừng chân tại miền Trung – miền gió Lào cát trắng – bạn chắc chắn sẽ được giới thiệu về một món ăn dân dã nhưng gây thương nhớ: cháo bánh canh Quảng Bình (hay có thể gọi là cháo canh, và nay đã là Quảng Trị). Món ăn này không chỉ là niềm tự hào ẩm thực địa phương, mà còn được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lựa chọn vào Top 100 món ăn đặc sắc của 63 tỉnh, thành phố trên cả nước năm 2022. Vậy điều gì làm nên sức hút đặc biệt của món cháo bánh canh này? Cháo bánh canh Quảng Bình – Đậm đà bản sắc miền Trung Nếu như bánh canh là món ăn phổ biến ở nhiều tỉnh miền Trung như Huế, Đà Nẵng thì cháo canh Quảng Bình lại có nét riêng không...