Tất cả tin tức

Là người Quảng Bình có lẽ không ai là không biết bánh xoài, mà các tỉnh miền Trung khác như Huế, Quảng Trị, Quảng Ngãi thì gọi là bánh thuẫn. Thường được dùng để cúng ông bà tổ tiên và thết đãi khách vào dịp Tết Nguyên đán, bánh xoài là món quà quê không thể thiếu trong những ngày đầu năm. Bánh xoài không chỉ là một món bánh, mà còn là một phần của văn hóa và truyền thống ẩm thực miềnTrung. Mỗi chiếc bánh đều mang trong mình những giá trị lịch sử, tình cảm gia đình và ký ức ấm áp từ thời thơ ấu. Nguồn gốc bánh xoàiBánh xoài là một loại bánh truyền thống gắn liền với đời sống của người dân miền Trung. Bánh có kích thước nhỏ nhắn, lớp vỏ hơi giòn, bên trong mềm, có vị ngọt. Bánh thường được người dân làm (đổ...